発芽前玄米（ミルキークイーン)　1kg入

発芽玄米とは、玄米に１～２日ほど水を含ませて
発芽させたお米です。

玄米にはカリウム、カルシウム、マグネシウムなど、
人体の生理作用に不可欠なミネラル群が豊富に
含まれ、栄養価の高い食品です。

しかし、玄米には消化が悪い、
ブツブツ、ボソボソした食感で
食べにくいという欠点もあります。

そんな玄米の欠点を補い、更には玄米以上の栄養素が取れるのが発芽玄米です。

そして、その発芽玄米をさらに炊きやすく、食べやすくしたものがこの発芽前玄米なのです。

発芽前玄米は、玄米のエグミや渋みの元となる硬い外皮（果皮）だけを均一に取り除いているので、一般的な炊飯器で白米と同じ水加減で簡単に炊け、白米並みの柔らかくて食べやすい玄米ご飯が食べられます。

また、免疫力を高めるビタミン・ミネラルをはじめ栄養素が豊富に含まれています。

さらに、脳の血流を活発にし、酸素供給を増加させ、脳の代謝機能を促進することから、高血圧・動脈硬化・痴呆症などの予防効果があるとされている、哺乳類動物の脳に多く含まれているアミノ酸の一種、γ-アミノ酪酸（ガンマ-アミノブチリル酸； GABA；ギャバ）も多く含まれています。

ご家庭の炊飯器で簡単に炊けます！

硬い果皮を除去し、しかも発芽に必要な胚芽をたくさん残しているので、水に60～120分浸漬しておくだけでOK！ご家庭の炊飯器で通常の炊飯で炊くことができます。

※前の晩にタイマーセットして翌朝炊き上げる方法ですと、より簡単です。